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Leicht bekömmliche Koch Rezepte zum selber kochen.

Wellness Domizile
Zimt-Kekse
Für ca. 30 Stück:

250 gr Mehl
1 Prise Salz
125 gr Butter oder Margarine
125 gr Zucker
1 TL Zimt
1 Eigelb
etwas Milch
bei Bedarf Zuckerperlen zum Verzieren

Zubereitung:

Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Die Butter in kleineren Stückchen zugeben, bis die Masse bröselig wird. Den Zucker und Zimt zufügen und gut vermischen.
Zusammen mit dem Eigelb und etwas Milch zu einer steifen Masse kneten. Auf eine mit Mehl besteubte Arbeitsplatte geben und kneten bis der Teig geschmeidig ist.
2 cm dick ausrollen und Sterne oder auch andere Formen ausstechen.
Auf ein gefettetes Backblech legen und bei etwas 200 grad 10-15 Minuten backen. Bei Bedarf mit Perlen, Schokolade oder Guß verzieren.



Landromantik Wellnesshotel Oswald im Bayerischen Wald


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